El Puelo es un cuchillo forjado a mano en acero inoxidable, pieza por pieza. El manchado de la hoja no es un acabado: son los golpes del herrero que le fueron dando forma.

Está pensado para el que corta en serio y quiere un cuchillo que se note distinto cuando llega a la mesa.

¿Qué lo hace distinto?

Forjado a mano: Cada hoja se golpea una por una, así que no hay dos iguales.

Filo con pulido espejo: El filo se pule aparte hasta dejarlo reflectante.

Espiga reforzada: La hoja se prolonga dentro de la cacha, que es lo que evita que se suelte con los años.

Cacha de roble nativo, cuerno de ciervo y hueso: Tres materiales naturales montados a mano.

Medidas: 32 cm en total, 19 de hoja y 13 de cacha.

Funda de cuero de suela de regalo: Con pasador para colgarla del cinturón.

Ideal para: el asado largo, ese donde el cuchillo pasa de mano en mano.